翰墨文学

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第80章 蚬肉真的好吃（第1页）

不管他们的战争，周母把还留有的河蚬洗干净。

安宁想吃爆炒的呢！

“林哥，去菜地摘些青菜和葱蒜回来。”周母对着老头子道。

“来了来了。”

周父去菜地后，剩下周阿爷和崽崽们大眼瞪小眼的。

“公太，粥粥好吃吗？”来自皓崽小吃货的发问。

“好吃，田螺芋头粥，香香的，糯糯的。”

“哇，公太煮！”曜崽霸气宣布道。

“哈哈哈，煮，公太煮！下次还煮柴鱼花生粥！”

崽崽们猛的点头：好呀好呀！

周母煮了饭，蚬肉什么的都准备好了，就等周父把菜摘回来，准备葱姜蒜就可以了。

“爹，等会你来做这个蚬肉吧，我在旁边学习学习。”周母笑嘻嘻道。

“嗯，你准备好几个鸡蛋。”

周父这会也回来了，把油麦菜洗干净，葱姜蒜切好。

崽崽们见周阿爷进灶房，拉着小板凳去灶房门口坐，时不时的往里面瞄瞄。

周父乐得在屋檐下看着他们那小馋样。

鸡蛋打散搅拌均匀，锅中放少许油，倒入鸡蛋，翻炒捣碎后盛出备用。

热锅热油，下姜蒜炒香，再把蚬肉倒入炒干水，加点料酒去腥，熟了再把鸡蛋倒入，混炒加调料加葱花就可以出锅了。

周阿爷看着这道菜，要是有韭黄就更好了。

香味一下就窜到灶房门口，崽崽们闻着香味看了过来，刚好和周阿爷对视上了。

周阿爷笑了，招招手喊他们进来，用筷子给每人夹了一点试试。

轻声问道：“好吃吗？”

“嗯啊嗯啊，香香哒～”崽崽们摇着头，笑眯眯道。

皓崽眼巴巴的看着灶台上的菜，还想吃呢？

周母赶紧喊周父过来带他们出去，还有菜没炒呢！

周阿爷继续炒菜，还有蚬肉呢！直接来个清炒蚬肉，崽崽们吃清淡点，等会有个爆炒蚬肉！

爆炒蚬肉和炒塘螺差不多，大火爆炒，周阿爷还拿了几个酱油泡的辣椒切了放下去，有点辣味，爆炒才好吃。

刚炒好，沈安宁周明泽就回到家了。一进院子，一股香辣味就飘过来了，让人忍不住咽口水。

崽崽们看见人，小跑过来指着灶房：

“公太炒香香。”

“阿爷，哈气，哈气～”曜崽哈哈笑道。

周父无语咯，也不知道谁刚刚也‘哈气’！

周阿爷和周母听到院子里的说话，手里的动作也快了些，孩子们回来了。赶紧炒好准备吃饭呢。

周阿爷差不多把油麦菜清炒好时。周母就把火燎过旁边的大锅烧热水，接着接手收拾好灶台。

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