翰墨文学

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第42章（第2页）

萧云起黑着脸转身继续做饭。

江逸尘不敢再作妖了，专心剥笋。

萧云起熟练地将排骨洗净切块，冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，水开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净。

接着，他把处理好的排骨放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

趁着炖排骨的功夫，萧云起开始准备竹笋炒肉的食材。

他把竹笋切成薄片，又将猪肉切成肉丝，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。

锅里倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后倒入肉丝煸炒至变色。

紧接着，他把竹笋片放入锅中，大火翻炒，加入适量的盐、生抽和少许白糖调味，继续翻炒均匀。

竹笋的清香和肉丝的鲜嫩完美融合，每一口都充湳沨满了浓郁的味道。

不一会儿，竹笋炒肉的香气就弥漫开来。

萧云起并没有停下手中的动作，他又着手准备另一道竹笋菜肴——竹笋烧腊肉。

他将腊肉切成薄片，竹笋切成滚刀块。

锅中热油，先放入腊肉煸炒出油，腊肉的香味瞬间弥漫在空气中。

接着放入姜蒜和干辣椒爆香，然后倒入竹笋块翻炒。

加入生抽、老抽、蚝油、适量清水，盖上锅盖焖煮一会儿。

待汤汁收浓，加入少许盐和鸡精调味，一道美味的竹笋烧腊肉就做好了。

此时，排骨汤也炖得差不多了，萧云起打开锅盖，将竹笋片放入锅中，再煮上几分钟，让竹笋的清香融入到汤中。

最后，他加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上一把葱花，一锅美味的竹笋排骨汤就大功告成了。

萧云起还准备了一道凉拌竹笋。

他把竹笋切成细丝，放入开水中焯熟，捞出过凉水。

沥干水分后放入碗中，加入蒜末、小米辣、生抽、香醋、香油、白糖、盐，搅拌均匀。

清爽可口的凉拌竹笋为这顿饭菜增添了一份别样的风味。

“过来端菜！”

萧云起喊了一声，江逸尘自觉凑过来，看着满桌的美食，忍不住咽了咽口水。

怎么会有身材这么好还会下厨的男人！

不行他一定要把他拐回家！

弹幕也在集体咽口水：

“救命！我看饿了！”

“云神你到底还有什么不会的！”

“服了直播到底什么时候能一键试吃？”

“竹笋炖排骨好鲜啊看着！！求求了给我喝一口！”

“你好我是男的，请问娶你要多少彩礼？”

不止屏幕前的人被这满桌的佳肴引得垂涎欲滴，在场的嘉宾们也是食指大动，胃口大开。

方璇小心翼翼地喝了一口汤，瞬间幸福的眯起了眼，那满足的神情仿佛置身于人间仙境一般。

她喃喃自语：“有这么好喝的汤，瞬间觉得今天那么累也值了。”（）;

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