翰墨文学

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第51章 砸锅还骂娘（第2页）

伸手扣了扣竹门，打断了厨房里的谈话。

“啊，里正叔来了，您等着，我来开门。”柳氏听到敲门声，透过窗户看过去。

院头不高，人站在外头，一眼就能看到。

柳氏一看敲门的是里正，有点被人抓到的心虚，对着若娘吐了吐舌头，赶紧跑过去开门。

进了院子，许成更是感叹云氏的行动力。

屋檐下排了满满一排竹篓，用纱布遮住了，透过没被遮严实的角，能看到一片片翠绿的菜叶子。

是老许家后院里长的那些菜吧。

堂屋里，木质方桌上铺了一块玄青色的布，缺角处也用小砖块垫上了，围着桌子是四张长板凳，若娘引着里正在北面的板凳上坐了。

自己则坐在了他的对面，等着他开口。

“...咳咳...云...云氏啊，和离的契书，老夫拿到了。”里正原本喊云氏挺顺口的，柳氏正巧端着茶水进来了，话到嘴边又收了回去。

“里正辛苦了，我如今能恢复自由身，里正是帮了大忙了。”若娘暗地里也是松了一口气。

相比村里人不同意，她本身更担心衙门里批不下来，许成，还是有点门道。

堂屋里沉闷了几瞬，若娘等着许成将文书和女户的户籍给他，然而里正只是端着茶水喝，丝毫没有其他动作。

若娘思索了片刻，便对着柳氏吩咐道：“老三媳妇儿，去将厨房炒好的菜端上来，里正今日为咱们家奔波了一天了，理应招待。”

“好的，娘。”

腌笋炒肉片，凉拌胡瓜，菠菜蛋汤，还有一道酸菜黑鱼汤。

酸菜鱼柳氏也是第一次做，全程都是在若娘的指导下完成的，老三尝了一口，趁着烧火的功夫，就将多出的一碗鱼汤全喝完了。

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先是清理，撕去鱼肚子里的黑膜，洗净后擦干水分，剁下鱼头和鱼尾，剪去鱼鳍，顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开。

切成薄片，加入一点盐、酒、面粉抓匀，再加入几滴菜籽油反复抓匀，然后放置一刻钟。

酸菜是之前腌制好的，若娘让老三搬了一坛子过来。

捞了两颗，洗净，用热水焯洗一遍，拧干水分。

葱姜蒜切成丁，食茱萸的果子洗干净。

热锅下油，然后先下葱姜蒜和食茱萸炒香，再加入酸菜炒出香味，加入清水烧开。

加盐花，白醋，少许糖霜调味，让老三用小火继续煮至汤色发白，然后全部捞出倒入盆中垫底。

继续把汤烧开，然后把鱼片倒入锅内，片刻便可盛出。

鱼汤都盛出后，洗净锅，再倒少许菜籽油煸香食茱萸，热油浇在盛好的碗里。

刺啦一声，香气扑鼻。

连专心看书的老五，都闻着味来了厨房。

要不是里正来了，他们早就吃上了。

......

哼，里正肯定是在院子外闻到香味了，不然哪能来的这般巧。

老三又不高兴了，怎的这些人老喜欢在他家吃饭的时候来呢？

若娘看一眼就知道老三在想甚么，好笑地拍了拍他的手臂，这护食的傻样：“让老四老五洗洗过来吃饭。”

“哦。”

每端上来一个菜，里正的小眼睛就亮几分。

等酸菜黑鱼片上桌的时候，里正已经不是惊喜而是惊吓了，这云氏的手艺，太惊为天人了。

许成其实不是个会赖在别人家吃饭的人，这光景谁家日子都不好过，但他惦记早上在许家看到的那盘菜很久了。

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