翰墨文学

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&esp;&esp;天知道，周莉亚已经快要在厨房待不下去了。鸡汤她也炖了好多回，明明今天这锅鸡汤她是用以前一样的方式处理好下锅的，却从未有哪次的鸡汤味道能像这次的这么香，锅里开了后，那香味就像在暗中形成了一只无形的大手，将她的心脏狠狠地攥住了。

&esp;&esp;周母急切地问：“还不可以吃吗？”

&esp;&esp;周莉亚拿出铁勺和盐罐，说：“快了，加点盐进去再炖一会儿就好了。”

&esp;&esp;随着周莉亚将锅盖揭开，热气裹挟着浓郁香味蒸腾而出。周母嗅着香气看向锅里，就见锅中鸡汤不停翻滚，一遍又一遍地刷过旁边的鸡肉块，当中是随着汤汁一同翻滚的白萝卜块，因为被炖煮过一阵，白萝卜块边沿已经微微透明。

&esp;&esp;味道与画面变成勾人食欲的馋虫，周母从碗柜里拿了两个碗出来，在周莉亚加盐之前先各自盛了半碗汤出来，还分别捞了两块鸡肉。

&esp;&esp;然后周母捧着碗，顾不得烫，迫不及待地凑近碗沿喝了一小口。

&esp;&esp;热烫的鸡汤甫一入口，柔滑鲜香的滋味便如爆浆一般在口腔中迸裂开来，不断冲击着味蕾。舌尖微抿，刚开始只能感觉到满口的肉香，但等到汤汁入喉，一丝白萝卜被炖煮过后的清甜悄然出现，再次将味蕾紧紧抓住。

&esp;&esp;周母咬了一口鸡肉，入口的鸡皮酥软无比，却又有一丝韧劲儿流连于齿间。鸡肉一咬就烂，不发柴，一口下去，唇齿间满是浓郁的肉脂香味，明明一丝咸味也没有，却让人欲罢不能！

&esp;&esp;“好吃！”周母惊喜地瞪大眼睛，她又忍不住喝了两口，才抬眼去看身边的小女儿。就见小女儿此时也是一脸享受的表情，一口一口的，完全沉迷于美味的汤汁下。

&esp;&esp;母女俩就站在锅边，喝上两口就忍不住发出享受的喟叹。周立成就是在这样的情形下走进了厨房。

&esp;&esp;周母一看到周立成，眼睛一亮，她冲周立成招招手，说：“立成快来，今天莉亚炖的鸡汤太好喝了。”

&esp;&esp;周立成走过去，周母就把她手里的碗递过去，示意他赶紧尝两口。

&esp;&esp;周立成并不嫌弃这是周母喝剩下的，他浅尝了一口，这味道对他这个做了几百年的灵厨来说，只能说很一般。食材当中的杂质只剔除掉三分之一，这做出来的美味却不止缺失了三分之二，如果是由他亲自烹饪，味道倒能再提升一分。

&esp;&esp;鸡汤还有点烫嘴，周立成笑看着母亲和妹妹，提醒道：“以后不能再吃这么烫的东西，对食道不好。”

&esp;&esp;周莉亚嘿嘿笑道：“知道啦哥，实在是因为今天的鸡汤太香了。”说着她自个儿也是疑惑不解，“真是怪了，明明用料和从前都是一样的，怎么差别就这么大呢？难道是鸡的品种不对？”

&esp;&esp;周立成笑而不语。

&esp;&esp;灶膛里最后一点火星子熄灭，鸡汤也炖好了。

&esp;&esp;鸡肉块下锅后，周莉亚就拿滤勺撇去了浮沫和多余的油脂，因此炖出来的这锅鸡汤，色泽清亮。撒上葱花后，味道又鲜香了一些。

&esp;&esp;周母帮着端饭端碗，周立成帮着拿筷子，周莉亚则把鸡汤盛入汤盆里，大家分工合作，很快在堂屋的饭桌上坐好。

&esp;&esp;周母把鸡腿夹给周立成和周莉亚，周莉亚和周立成则把鸡中翅给了周母，一家人虽然过得清贫辛苦，但也苦中也有乐，其乐融融。

&esp;&esp;饭桌上，周母和周莉亚停不下来地一直说今天的鸡汤好喝，从来没有喝过这么好喝的鸡汤，就连以前吃起来味道寻常的白萝卜，也清甜无比。

&esp;&esp;虽然周立成觉得鸡汤味道一般，但就着这对母女的好心情，他也喝了两碗鸡汤，吃了小半碗饭。

&esp;&esp;一顿饭，吃得三人满足不已。尤其是周母，好像从周立成手受伤以来积累下来的所有疲惫焦虑，都在这顿鸡汤中悉数瓦解。

&esp;&esp;因为是想着给周立成补身体，所以一只鸡一次性全炖完了，换以前周母是舍不得的，怎么也要留作两次才行。不过因为今天的鸡汤实在美味，鸡肉都快被他们消灭完了，只剩了一点和不少萝卜，米饭剩的也多，汤却是最多的，锅里还有很多没盛起来呢。

&esp;&esp;周莉亚揉着吃撑的肚子，看着剩下的鸡汤，感觉自己还想喝，无奈肚子实在撑不下了。她只能遗憾叹气，说：“妈，晚上我们用鸡汤下面吃吧！”

&esp;&esp;“那米饭留着明早吃？”周母说。

&esp;&esp;周立成想了想，道：“晚上吃吧，晚上就着鸡汤做蛋炒饭吃。”

&esp;&esp;“也可以。”周母说。

&esp;&esp;周莉亚则表示只要有鸡汤喝，完全没问题！

&esp;&esp;只一顿饭，周母的元气就都回来了。她休息了一会儿，然后换了身衣服，把家里破旧的自行车骑出来，准备再出去找人借钱。不过还在擦车时，就看到一男一女出现在大门口。

&esp;&esp;两人三十出头的模样，男的模样倒是周正，只是左侧脸颊上有一道食指长的疤，平添一份戾气。女的脸上虽带着被生活磋磨的痕迹，却也难掩俏丽，眉眼间与周母略有相似。

&esp;&esp;周母一眼就看到他们，拿着擦布迎上前去，“阿玉、妹夫，你们怎么过来了？”

&esp;&esp;就坐在屋檐下看书的周立成立即抬头，起身唤道：“小姨，小姨夫。”

&esp;&esp;这两人，女的是周母唯一的妹妹周桂玉，男的是周桂玉的丈夫陈飞鹏。上辈子，这对夫妻一直对周立成一家多有帮扶。陈飞鹏手底下原本有个建筑队，但就在半年前，建筑队里的一个工人不慎从两层楼高的房子上落下来，落下的地方恰好有几块砖头，他的头砸在上面，送去医院没抢救过来。为此，陈飞鹏把好不容易攒起来的一点家底都赔了进去，还欠着将近十万的外债。若不是如此，周母也不用辛苦地到处跑，想破头皮地去筹钱。

&esp;&esp;周桂玉看到周立成，亲切道：“立成啊，你身体不舒服，看书别太累了。”

&esp;&esp;“谢谢小姨，我知道的。”周立成放下书，去堂屋里搬椅子，听到动静从房间出来的周莉亚赶紧接过去。

&esp;&esp;周桂玉过来其实也没别的事，就是过来看看周立成，顺便看看周母从京市回来没有，钱借到没有。

&esp;&esp;周母提及张盛不愿意借钱的事，已经没有早上那般气愤了，她说：“活人还能被尿憋死？我多跑跑，总能法子的。”

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